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カレーとパン

20060401_1_1






少しずつ外があったかくなってきて、知らない間にもう4月。
この週末は桜が満開の所も多いみたい。
私の住む兵庫播磨は、まだもう少しかなーという雰囲気です。

今日は久しぶりにほうれんそうカレーを作りました。チキン入り。
けっこうえげつない色だったけど、部屋の明かりとサラダの色で、なかなかごまかせている感じ(笑)
味はまぁまぁでした。
外で食べたら、気持ちいいだろうなーっていう季節。
確か昨年だったけど、家で本格的にできるカレーの本を購入しました。
この本がなかなかよくってね。まだ2割くらいしか作ってないけど、どれも作ってみたいメニューなのです。
写真を探して次回のブログで紹介しまーす。
で、カレーといえばほんとうはナンにしたかった!
前旅行先で食べたナンは、ナンの生地にじゃがいもやら、にんじんやら、
小さくきった野菜が練りこんであって、ほんとに美味しかった。
前にもブログに書いたかな?

ナンは簡単につくれて、冷凍保存もできるし、ほんとお手軽。
買うと高いので、家で作ります。
炊飯ジャーにごはんがない。でもカレーが食べたいって時にちょうどいい。
多少失敗してもカレーの辛さでごまかせちゃう。(インドの人が聞いたら怒りそうだけど)
それと、カレー、ナン、チーズの組み合わせも大好きなのです。
絶対あうー。
今度は桜を見ながら・・・!

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